A circa 2 chilometri dall’abitato di San Zeno di Montagna, in splendida posizione panoramica sul fianco della conca che si affaccia sul Lago di Garda, si incontra questo elegante ed esclusivo ristorante ospitato nel suggestivo contesto di una antica locanda medievale sapientemente restaurata.

Pensato per fare da cornice a  matrimoni e ricevimenti di classe, è immerso in un raffinato giardino e dispone di un’ampia e confortevole veranda da cui si gode un’impagabile vista che si apre sulla Valle dei Mulini, il Lago Benaco, fino a Verona. Meno impagabile la cucina, in cui il pesce la fa da padrone, che offre piatti ben preparati, d’effetto, ma che talvolta scivola in accostamenti improbabili. Così capita di gustare un risotto allo zafferano immerso nel Recioto della Valpolicella, troppo dolce e tannico per abbinarlo al gamberone che campeggia sulla portata. O un raviolo ripieno di ricotta e broccoletti forzatamente accostato a un ragout di pesce decisamente troppo ordinario. Discreto e puntuale il servizio, molto disponibile e cortese la gestione: questo ristorante  riesce a unire formalità ed eleganza a famigliarità e gentilezza. Decisamente impegnativo il costo, legato certamente all’esclusività dell’ambiente, alla ricercatezza degli arredi e alla posizione incantevole che offre atmosfere suadenti di grande romanticismo.

La Casa degli Spiriti S.r.l. - Via Monte Baldo, 28 Costermano (VR) - Tel.0456200766

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